Jadis, la mer du Nord baignait le Pays des Polders. Cependant, le bras de mer faisant de Bruges l’un des ports les plus fréquentés d’Europe au Moyen Age, s’ensabla au fil du temps. Les digues ont pratiquement fermé l’estuaire mais ces terres restent en partie immergées à marée haute, engendrant ainsi la faune et la flore typiques de la réserve naturelle du Zwin.
Cette région naturelle attire de nombreux oiseaux venus y migrer ou s’y reproduire.
A un jet de pierre, vous trouverez le Jardin des Papillons, vaste serre couvrant 425 m2 qui abritent environ 35 sortes de papillons.
Outre le climat et la faune, la flore est également tropicale : des plantes aux couleurs chatoyantes, de petits étangs à nénuphars où chantent de mini cascades …
Le Zoute
Blotti au cœur des dunes, ce quartier de villas résidentielles est l’œuvre de la famille Lippens au début du siècle. 
Si vous passez par le Zoute, allez déguster les délicieuses gaufres de Moeder Siska.
Vous les reconnaîtrez à leur forme typique se composant de cinq coeurs, ainsi qu'à leur goût tout simplement exquis.

Casino-Kursaal de Knokke
Le Kursaal peut s’enorgueillir de posséder le plus grand lustre en cristal de Venise de toute l’Europe, éclairé de 2.000 lampes. Les murs aussi arborent fièrement quelques précieuses toiles d’artistes belges célèbres, tels que Paul Delvaux et Constant Permeke. Les fresques murales sont signées de la main de René Magritte.

Knokke est née de la fusion de cinq plages, s’étirant sur 12 km de digue de mer et qui possèdent chacune un caractère propre :

  • Heist : une plage familiale où l'atmosphère est amicale et détendue.
  • Duinbergen, :  un paisible quartier sans constructions en hauteur.
  • Albert-Plage est plus animée et tout y tourne autour du Casino
  • Knokke est le coeur palpitant de l'ancien centre
  • Le Zoute est le quartier résidentiel de Knokke-Heist